21 February 2009

Nasi Tumtum

Saya tidak tahu ejaan yang benar apakah Nasi Tum-tum atau Nasi Tumtum.
Untuk mudahnya saya tulis Nasi Tumtum.

Pada awalnya saya bingung ketika ditawari sarapan dengan Nasi Tumtum.
Ternyata mirip dengan Nasi Megono.
Didaerah saya Nasi Tumtum disebut Nasi Megono Kaliwiro.
Kaliwiro adalah salah satu kecamatan di Wonosobo.

Nasi Tumtum biasanya dijual dipagi hari.
Lebih enak disertai Tempe Kemul sebagai lauk pauknya.
Perbedaan Nasi Megono dan Nasi Tumtum adalah cara pengolahannya.
Sayur Megono yang dimasukkan kedalam nasi yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus.
Hasil kukusan inilah yang menambah aroma dan membuat beda dengan Nasi Megono.

Sama seperti Nasi Megono lebih enaknya sayur harus tercampur dengan merata.
Bagi anda yang menginginkan kuliner yang satu ini harus bangun pagi.
Menurut informasi Nasi Tumtum juga dijual di sekitar pasar Induk Wonosobo.
Jika di Kaliwiro yang enak buatan Mbak Sri.
1 bungkus Nasi Tumtum seharga Rp. 1.500.

Bungkusan Nasi Tumtum

Nasi Tumtum

Disajikan dengan Tempe Kemul

Nasi Tumtum siap Disantap dengan Tempe Kemul

2 comments:

  1. Mantap saya pernah makan nasi ini..
    apa lagi sambil nongkrong di SBP celluler

    ReplyDelete
  2. @giek :
    SBP Celluler sebelah mana nih...

    ReplyDelete

Disqus for Dedy selalu Milisdad